就是大田嫩豆腐！！！
可以像图2，一整盒直接放冰箱冷冻2-3天，吃之前拿出来解冻、切块儿、下锅，简直就是最完美的冻豆腐形态了，蜂窝状空洞明显，下火锅麻辣烫容易吸饱汤汁特别好吃，不会有很重的豆腥味👏🏻👏🏻
也可以像图3，切块儿后泡半小时盐水后分装冷冻，吃的时候可以直接下锅，泡过盐水后几乎没有豆腥味。切记按照分量分装，因为硬掰的话豆腐容易碎。
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