如果你是UCLA老留子，可能会记得这家Kimukatsu。当时在Tatsu拉面旁边，我一直和同学battle这两家的拉面谁好吃～ 后来疫情过后他们关门啦😭 我还一直耿耿于怀哎，没想到后来在Torrance再开了，不过没有拉面了～
它最有名的不是一般猪排，而是 Millefeuille Katsu（千层猪排）。
和普通日式炸猪排最大的不同是：
* 不是一整块猪里肌，而是约 25 层超薄猪肉一层层叠起来，再裹面包粉油炸。
* 因为肉片之间锁住了肉汁，所以口感特别嫩，甚至有人形容「筷子就能夹断」。
* 除了原味，还有 Cheese、Garlic 等经典口味，起源于东京惠比寿，现在日本和海外约有 90 家门店。
点set是可以无限refill米饭和蔬菜的～不过千层猪排分量会小一些，想要量大的话可以点普通的猪排哈哈～
店内环境很舒服，因为在最新的Tokyo Central里，吃完就可以买菜了，逛逛整个超市看看稀奇的零食或者小物也很有爱了！
然后最近还尝了他们家的鳗鱼饭新品，有折扣～还蛮香浓的！！推荐！ 我把菜单附上啦，属于价格正常食物也不踩雷的
KimuKatsu
3665 Pacific Coast Hwy Ste d, Torrance, CA 90505
最新评论 2
: 鳗鱼饭看着很有食欲 鳗鱼饭看着很有食欲
: 感觉这个猪排是个手艺活 感觉这个猪排是个手艺活