最近巴黎气温回升得快，13区的奶茶店又开始了新一轮的“卷王”之争。说实话，住在巴黎这么久，我已经对那些空有颜值的网红店免疫了。今天刚去Choisy街区转了一圈，把几家大牌出的4月新品和几家老牌店的现状摸了一遍，如果你这个周末打算去13区吃饭顺便带杯奶茶，这几个细节建议提前记好。
首先要聊聊最近风头最劲的Machi Machi。他们家在Avenue de Choisy的分店最近刚上了静冈抹茶红豆布蕾奶霜，这杯新品的口感确实扎实，抹茶的微苦平衡了布蕾的甜腻，而且底部红豆煮得非常绵密，甚至有种在吃日式甜点的错觉。
不过这里有个雷点，就是这杯奶茶的整体质地非常厚重，如果你是刚吃完一顿丰盛的越南粉或者中餐，我建议千万别点这款，喝完半杯可能就直接“顶”到嗓子眼了，这种重分量的单品更适合作为单独的下午茶来享用。
如果追求清爽感，我会更推荐去不远处的Nekotea。他们家13区的分店环境一直做得很有仪式感，4月配合樱花季推出的草莓百香果绿茶配奶盖简直是春季首选。
说实话，很多店的果茶由于使用了过多的果酱会显得廉价，但这家能喝出明显的新鲜果香，特别是百香果的酸度提得恰到好处。不过要注意，他们家的奶盖做得比较浓稠，喝到最后可能会有一点挂喉感，建议点单时选择少糖或微糖，否则果酸和高甜度撞在一起会显得有些突兀。
至于追求极致性价比和实用主义的朋友，老牌的Tea Space依然是我的“保命符”。虽然它没有那么多花里胡哨的新口味，但那杯经典的炭焙乌龙奶茶胜在茶味够浓。很多奶茶店为了追求所谓的“丝滑”会放大量的植脂末或奶粉，导致茶感尽失，但这家的茶底确实是花了心思萃取的。而且他家现在的出杯速度比Choisy街上那几家连锁店要快得多，如果不想在路边吹着冷风排队半小时，这绝对是更聪明的选择。
最后分享几个只有常在这边转悠才知道的避雷Tips。4月的巴黎午后温差大，如果想喝冰的，记得要求“少冰”，因为这边的冰块给得极其大方，喝到一半味道就会被稀释得像水一样。还有就是排队问题，Choisy街上的那几家网红店在周六下午三点到五点基本是重灾区，如果没有极强的耐心，建议把喝奶茶的时间提前到午饭前或者顺延到晚上八点以后。
▪️单品推荐
1️⃣ Machi Machi：静冈抹茶红豆布蕾奶霜。抹茶控必冲，建议五分糖，口感极富层次感。
2️⃣ Nekotea：草莓百香果绿茶。非常适合春天的清爽口感，记得加一份寒天晶球增加咀嚼感。
3️⃣ Tea Space：炭焙乌龙奶茶。茶香党的不二之选，加一份珍珠，口感非常接近台湾当地的水平。
大家在13区喝奶茶时，如果遇到那种珍珠芯还是硬的或者是茶味淡如水的，一定要大方找店员反馈，不要觉得是不好意思。毕竟现在巴黎的奶茶均价都在7-8欧一杯，咱们付了钱，理应得到最起码的品质保障。
