今天早餐做了煎餅果子，很類似蛋餅，但是外皮比蛋餅酥脆！做了覺得比想像中簡單，而且真的很好吃😋
麵漿是用 all purpose 去調，加點鹽和一丟丟玉米粉，調成稍微濃稠樣即可，照片附上做參考。
鍋中放少許油加熱，放入薄薄一層麵漿，一邊煎完翻面，塗上一層甜麵醬，打上🥚和蔥花，煎至材料全熟，捲入炸好的油條或者餛飩皮，捲起來就可以開吃😋
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: 看着很诱人呀 饼皮感觉脆脆的很不错👍🏻 看着很诱人呀 饼皮感觉脆脆的很不错👍🏻
: 感覺有個鐵柱鍋口感更好![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
感覺有個鐵柱鍋口感更好![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)