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超级过瘾的一道凉拌菜，超级好下饭，麻辣可口、肉质鲜嫩、而且做法还非常简单，专治春季没胃口，一起来看看吧！
🌿材料：大鸡腿2个、一勺葱花、一勺蒜末、一勺芝麻、香菜适量、一勺辣椒粉、少许花椒、一片香叶～
🌿酱汁：3汤匙酱油、2汤匙香醋、一汤匙白糖、一茶匙鸡精～
🌿做法：
1）鸡腿洗净，锅中倒入适量的清水，下鸡腿、姜片和葱段，再倒入适量水料酒一起煮开，去血沫再把鸡腿完全煮熟捞出洗净切成小块。（刀一定要锋利，不然跟我一样刀不够锋利，砍成狗啃泥啦！🌚🌚🌚）
2)准备酱汁，把蒜末、葱花、辣椒粉、芝麻倒入碗中备用。锅中倒入适量的油，下花椒和香叶爆香，捞出花椒和香叶，把热油淋入蒜末和辣椒粉中爆香，接着加入以上酱汁一起搅拌均匀！
3）接着把搅拌好的酱汁淋入鸡腿中，撒上葱花和香菜即可食用！（建议最好放在冰箱冷藏一小时，帮助入味后再来食用）
「该晒货来自@布拉格之谜-北美省钱快报，版权归原作者所有」
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