好久不见亲爱的大家，
请让我用我最近最喜欢的酿酒厂暖身回归～
Nova Brewing Company
Address :1580 W San Bernardino Rd Unit H, Covina, CA 91722
Time :Fri to Sun
这是家酿酒厂不是欧美红白酒或啤酒，而是全日式口味的酿酒厂。
Location也不是在什么繁荣或观光的地区，而是在我们平常根本不会去的一个城市，并且在office plaza里。
要进去会过一道gate,还需打电话说出通关密语后（认真再说我没开玩笑）店员才会远端遥控开门。
酒类分有
清酒、啤酒、气泡酒还有未滤浊酒
非常强烈推荐他们都未滤浊酒Doburoku；
里带着些许米粒口感，酒的质地浓醇，香味很特别，竟然有着一丝瓜果香。
啤酒里的「Yuzu Witbier」柚子的独特香气，非常适合推荐给喜欢淡啤酒的「入门级」酒鬼们！
我们也有点酒粕冰淇淋Sake Kasu Ice Cream；
纯白色的外面下富有浓厚的奶香直至有股焦糖气味。冰淇淋质地很黏，是有日式牛奶糖的程度。入口后黏稠转为绵密丝滑口感，牛奶焦糖香味充斥在口中，虽然偏甜，但还是非常推荐给大家。
