每年秋梨收尽，就意味着秋天的真正到来。
不得不感叹，秋天真的是一个富足的季节，院子里零零星星种的一点瓜果蔬菜，此时都都在给我们最丰厚的回馈。所以中秋，是一个感恩自然的节日，我也就自然而然地，对这块天地心怀感激。
梨树枝头上收下的最后一篮梨子，取出五个，削成小块，银耳泡发一小时，洗净也撕成小块，红枣和枸杞少许，冰糖少许，一起入瓦煲慢炖三小时，待糖水转成琥珀色，浓厚的胶质融出来。
秋梨润燥，这真是时节给我们最好的馈赠了！
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