图文无关🤦主要是想介绍一下西红柿鸡蛋麻食嘻嘻。大冬天，就是一个吃热汤面的季节。西红柿鸡蛋的汤底是百搭，那今天做一个简单的面食——麻食。一人吃的话，一杯面，半杯水，加一点盐，和成团。放置两小时。到时后取出，擀成薄片（大概不到0.5厘米）用井字形刀法切成小方块，给上面撒点面粉。然后把拇指放在小面块的中间，用力把它往前推出去。推出一个壳状，就像那种shell 意面一样。如果想要花纹的话，可以把几根筷子并排放在一起，把面放在上面往前推。推好的麻食下沸水煮，煮出来放碗里加一点油来防粘，最好不要过凉水除非你想炒着吃。汤底啥的你想怎么弄就怎么弄，油泼的麻食也很好吃哦
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