✨谁说烤排骨一定费时又复杂？
今天这款超快手懒人烤排骨，不到一小时就能吃上——香、嫩、脱骨，还超入味🍖💥
不需要提前腌一天、不需要慢烤几个小时，厨房新手也能轻松做出餐厅级别的烤排骨！
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🍴所需食材：
• 猪肋排一整条
• 腌料：Tomato garlic basil seasoning、黑胡椒、六婆辣椒面、盐
• 炖料：apple sauce2罐、鲜柠檬 1个、适量盐
• 烧烤酱（任何你喜欢的BBQ酱）
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⏱️制作步骤：
1️⃣ 快速腌制（腌制时间随意）
肋排洗净擦干，用调料（tomato garlic basil调味料、黑胡椒、六婆、盐）涂抹均匀，静置10分钟。
2️⃣ 高压炖煮
排骨放入高压锅，加入两罐苹果酱、一个柠檬挤出汁水、适量盐。
选择高压炖肉功能，23分钟即可——排骨变软脱骨但又不会烂成碎骨。
3️⃣ 刷酱烤制
炖好的排骨取出铺在烤盘上，垫上锡纸，刷上BBQ酱，放入烤箱。
烤箱设置Broil档 / High火力，上层烤约10分钟，表面微焦收汁即可！
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🍖这款做法真的非常适合：
• 没时间慢炖慢烤
• 想吃肉但不想折腾一下午
• 想一次做一大盘，请客或家庭聚餐超给力！
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💡小tips：
• 使用apple cider/juice为最优选择，我家只有apple sauce但也意外的很好吃！
• 这款烤排骨的调料炒鸡随意，主要靠后期烧烤酱的味道，选择一款自己喜欢的烧烤酱最重要！
最新评论 19
: 看饿了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
看饿了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
: 厉害啦 厉害啦
: 牛 牛
: 高压锅炖完会不会肉都酥了？ 高压锅炖完会不会肉都酥了？
: 牛 牛
: 排骨更方便 排骨更方便
: 这个法子用来做ALDI的羊排才是最合适的，排骨的话，直接烤就好 这个法子用来做ALDI的羊排才是最合适的，排骨的话，直接烤就好
回复 @CrazyFun : 啊？？？不会吧？？我心心念念了好几天，正准备去买一个回来烤羊排呢。话说刚刚还在某个评论区看到你的评论，眨眼间又让我碰到了 啊？？？不会吧？？我心心念念了好几天，正准备去买一个回来烤羊排呢。话说刚刚还在某个评论区看到你的评论，眨眼间又让我碰到了
回复 @匿名用户 : 也不错，去年七月底特价买过几个，爆羊肉和烤着吃了。只不过我更喜欢那个排，有肥有瘦更得劲儿 也不错，去年七月底特价买过几个，爆羊肉和烤着吃了。只不过我更喜欢那个排，有肥有瘦更得劲儿
: 看着就香![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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: 空气炸锅可以省掉高压锅这一步，直接380度20分钟，虽然不到脱骨程度，但也可以接受了 空气炸锅可以省掉高压锅这一步，直接380度20分钟，虽然不到脱骨程度，但也可以接受了
: 不说了，收藏起来 不说了，收藏起来
: 我都是偷懒直接买Costco已经腌好的排骨，不过感觉你的汁水充足一些🤭 我都是偷懒直接买Costco已经腌好的排骨，不过感觉你的汁水充足一些🤭
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