这是第二次自己包饺子，以前都是我妈包的😆
因为有了第一次的经验，我这次的馅料除了上次的香菇，鸡蛋和瘦肉，还加了一些姜葱，香菜和胡椒粉，还有分3次在搅拌好的肉馅里加入了水。网上学习了说这是可以使肉质不柴的关键。
而且这次因为馅料充足，每个饺子我都包得比上次饱满。一包饺子皮只有38张，我很快就包好了，结果还剩下来一些馅儿，打算用来酿青椒✌️
话不多说，晚餐马上煮了这些新鲜饺子，配上莲藕汤和青菜，完美！饺子的味道确实比第一次好，味道丰富了不少，肉也不柴了，队友说吃不够😆
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: 是我最喜欢的香菇馅，这饺子必须多吃几个 是我最喜欢的香菇馅，这饺子必须多吃几个
: 手巧，自己动手，丰衣足食。 手巧，自己动手，丰衣足食。
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