羽衣甘蓝一把（因为容易有农药残留，尽量选有机的），去掉杆（杆可以留着打smoothie），洗净切碎。
打入两个鸡蛋，按个人喜好可加入面粉，或杏仁粉，燕麦豆子粉（燕麦，lentil自己用机器磨碎），也可以只加鸡蛋，搅成糊状。如果干可以加入少量水。
加入盐 （胡椒粉可加可不加）。
锅中喷油，可摊成小块或大块的饼 （小的好弄一点）。
表面有点褐色即可出锅。
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