Hello啊～ 最近天气越来越热了， 想吃一点咸的开开胃今天做了家庭版客家咸鸡～ 又简单又好吃！又滑又嫩✌🏻
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1⃣️ 鸡洗干净后 擦干表面水分 这样口感才会爽滑
2⃣️ 水开 上锅蒸20-30 分钟左右
3⃣️ 蒸好后 把炒过的盐和花椒 趁热涂抹均匀 我还涂了一点咖喱粉 增加颜色，也可以用黄栀子～
4⃣️ 自然晾干4个小时以上
5⃣️ 切小块后 再次上锅蒸8分钟
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就可以开吃啦！鸡皮特别筋道 鸡肉又香又嫩， 一边看剧一边吃 不要太开心🤣
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最新评论 2
: 看着也太诱人了😍 看着也太诱人了😍
: 感謝分享🙏下一週買雞試著煮看看🤭 感謝分享🙏下一週買雞試著煮看看🤭