突然发现 SHIBAZI 十八子作 的大菜刀片鸭也非常好用呀！
原来我都是用剪刀来分鸡鸭鱼肉，可家属越来越迷恋国内大厨神乎其神的万能大菜刀刀法。所以自从有了这把大菜刀，他几乎任何菜都用它。
很锋利！
轻轻碰到鸭皮的那一刹那，就有皮肉切开的感觉。所以用它来片鸭肉非常轻松。切得很快。
但它毕竟不是砍骨刀，所以遇到硬硬的骨头还是要避开的。
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