天气越来越冷了,窝在家里的时候总想喝点什么热热的东西,握在手里特别暖的那种。
不能买到国内的coco、快乐柠檬和喜茶,自己动手做做也很开心呀。
圣诞节在家就琢磨了这些热饮,分享5种我非常喜欢的热饮给你们,都是做起来方便又好喝健康的饮品,厨房小白也完全能搞的定的。
第一种 香甜紫薯牛奶饮
冬天大概就是离不了红薯紫薯这一类的东西,
某天把紫薯加进牛奶里打成了汁,
没想到竟然意外的好喝,
这款冬季私藏热饮也分享给你们。
用料:
紫薯一颗
牛奶500ml
蜂蜜适量
做法:
- 紫薯去皮切成小块后放入锅里蒸熟
- 牛奶用小锅煮开或者用微波加热
- 蒸熟后的紫薯放入料理机,加适量蜂蜜和牛奶打匀
第二种 祛湿红豆薏米牛奶饮
红豆薏米素来有祛湿去水肿的功效,
红豆薏米水也是因此而出名,
但是很多人并不喜欢薏米的口感,
那么不如换一种吃法,你会喜欢上它的。
用料:
红豆 20g
薏米20g
牛奶500ml
蜂蜜/白糖适量
做法:
- 红豆薏米放锅里小火炒至薏米发黄
- 超好后的红豆薏米放入锅里加水煮(红豆薏米水也很健康,水可以在喝完之后反复加,最后煮至红豆薏米软烂)
- 取出适量红豆薏米放入料理机,加入煮开的牛奶和适量蜂蜜打匀
第三种 London Fog 伦敦雾
伦敦雾是种喝一口就会爱上的热饮,
喝的时候先喝最上面打成奶泡的牛奶,
再慢慢品完一整杯,嗯满足。
用料:
伯爵红茶包一袋
牛奶适量
白砂糖适量
香草精适量(可不加)
做法:
- 伯爵茶包用热水泡5分钟
- 牛奶加入白砂糖和几滴香草精(没有可不放)在锅里小火煮开
- 牛奶煮好后用打蛋器或者料理棒打成奶泡
- 先把部分茶水倒入杯子里,再倒满牛奶
第四种 暖心水果茶
冬天就像喝这么一杯加了很多种水果的茶,
做起来简单,而且颜值超高,
是圣诞晚餐里不可缺少的一种饮品啦。
用料:
绿茶包一袋
苹果半个
橙子两片
柠檬两片
蜂蜜适量
做法:
- 锅里加适量水烧开后加入绿茶包或者绿茶,煮两分钟后把绿茶包取出
- 加入苹果、橙子和柠檬片,小火煮5分钟
- 调入适量蜂蜜,开喝吧~
第五种 养颜酒酿圆子
这碗酒酿圆子,看着其实很普通,
但是煮好后空气中氤氲着淡淡酒香,
心里就会莫名的暖起来,
小饮一口,嘴里满是酒的清香和汤的甜。
用料:
小圆子适量
酒酿4勺
黄糖两勺
鸡蛋一个
做法:
- 锅里加500ml水,水烧开后放入小圆子煮至浮起
- 加入酒酿和黄糖,煮30秒(酒酿一定不要煮太久,不然就没有酒香了)
- 迅速倒入打散的鸡蛋变成蛋花(如果有泡好的枸杞可以加进去,颜色更丰富也更有营养,我没有就没加啦)
- 盛出来开吃吧~
真的都是超容易上手的饮品呢,颜值超高而且还特别好喝。食材也都是很轻松就能买到的~用来招待朋友也特别棒呀!文章来自我的公众号:老胖儿(fater167)
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