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法国圣诞甜点大全 | 除了树干蛋糕外,法国人圣诞节还会准备什么样的甜点?

法国圣诞甜点大全 | 除了树干蛋糕外,法国人圣诞节还会准备什么样的甜点?

法兰西晒晒君
法兰西晒晒君
806 浏览 04-29 更新 2020-12-21 发布

每一年的圣诞大餐,除了前面的主菜,最令人兴奋的环节自然是最后的甜点了!在法国的美食当中,甜点也是十分有名的,而在圣诞节里,也有自己特定的甜点。今天我们就一起来看看法国圣诞甜点都有哪些吧~

法国圣诞节

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圣诞限定甜点

圣诞节树干蛋糕 bûches de Noël

圣诞树干蛋糕可以说是法国圣诞节最经典的一款蛋糕了,基本上每家每户都会准备一个,树干蛋糕也象征了来年的丰收。

有的时候树干蛋糕是蛋糕体的,现在也有冰淇淋体的,而味道也有不同的口味,最经典的肯定是香草巧克力,不过也有其他水果口味的。

基本上法国家庭在吃圣诞大餐的时候都会准备上一个,一般一个树干蛋糕可以够七八个人吃。

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图片来自于@ unsplash,版权属于原作者

圣诞节松露巧克力

有的时候家长也会买松露巧克力在圣诞节的时候供大家吃饭后食用。

松露巧克力更多的时候是巧克力裹着巧克力,也有的时候也有其他颜色和味道的,比如榛子、坚果、朗姆酒或者Chartreuse酒味的,都是很好吃的。

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图片来自于@ unsplash,版权属于原作者

圣诞节香料蛋糕 pain d'épices

香料面包也是圣诞节的特色,通常都是在Apéro的时候配着其他的食物一起吃。

一般香料面包里有八角、桂皮等香料,吃起来风味十足,就算空口吃也很好吃。

大家可以直接去超市买,也可以去买半成品,自己在家里烤制。

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图片来自于@unsplash,版权属于原作者

圣诞慕斯 Entremets de Noël

法国人在圣诞节的时候也会买一些慕斯蛋糕,通常都是巧克力打基底,之后可以在上面摆一些装饰。

一般超市里都可以买到,如果有心灵手巧的小伙伴,也可以自己做起来。

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图片来自于@unsplash ,版权属于原作者

圣诞节牛轧糖 Nougat

一般每年的圣诞集市上都可以找到各种各样的牛轧糖,法国人也很喜欢买来吃,冬天的牛轧糖也可以拿来当甜点~

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图片来自于@unsplash,版权属于原作者

圣诞节的精致小点心Mignardises de Noël

这种小点心什么都是可以的,什么小饼干呀,小马卡龙呀,只要有圣诞装饰都可以。

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图片来自于@unsplash,版权属于原作者

圣诞节小饼干

大家在家里没事的时候小饼干也可以做起来呀~买上黄油和面粉,还有一些装饰物就可以自己DIY圣诞节小饼干了。

还有好看的杯子蛋糕也可以尝试尝试~

写在后面

大家在圣诞节都准备了什么样的甜点呢?快来留言跟我们分享分享吧~

以上的甜点在超市或者蛋糕店里都是可以买到的,欢迎大家到晒晒圈里跟我们分享你们自己买的或者做的蛋糕吧~

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