超市买的牛排，提前用黑胡椒和盐腌一会儿

锅中放黄油🧈 一定要很热以后才下锅，这样容易上色！不能用小火慢慢煎……

配菜煮煮熟，摆个美美的盘～我没有调酱汁，一来麻烦二来可以直接吃到食材的美味！牛排我用的肋眼