2024年巴黎奥运餐食探索 - 餐饮地点/特色/目标  中国运动员能吃好吗?

2024年巴黎奥运餐食探索 - 餐饮地点/特色/目标 中国运动员能吃好吗?

是阿凡提不是阿凡达啊
是阿凡提不是阿凡达啊
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想想去年冬奥会的时候, 咱花样百出的美味可是让世界各地的运动健将们都流连忘返欲罢不能。那么2024年巴黎奥运会时,法国人究竟会提供怎样的餐食?运动员的饮食是重中之重的事情,据说明年巴黎奥运会准备挑战提供更多素食产品,这在奥运会历史上尚属首次。那么咱的运动员们来了能吃得好吃得习惯吗?

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2024巴黎奥运餐饮地点

巴黎奥运餐饮概览

为了让大家吃得好,法国这次也是下血本了。明年的奥运餐厅将是世界上最大的餐厅,运动员们将主要在世界上最大的奥运Village餐厅就餐,餐厅会提供各种美食以满足来自208个地区和国家的15000名运动员的营养需求和文化习惯。

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图片来自于@luxigonPARIS/Paris2024.org,版权属于原作者

志愿者们将围绕主要由当地和时令产品制成的丰盛膳食分享欢乐时刻,大家将能够品尝到来自巴黎、马赛、里昂等法国各城市不同风格的三明治,由厨师采用法国地区的产品设计而成的美食…

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图片来自于@ludovic-delot/pexels,版权属于原作者

2024巴黎奥运餐食目标

法国人对于自己的餐食是非常骄傲的,法国美食也早在2010年被列入人类非物质文化遗产代表作名录。那么在明年即将迎接全世界游客的时期,法国人的傲娇自然不会允许自己落人口实了!

在奥运会期间,巴黎将为超过15,000名运动员、组织成员和45,000名志愿者、26,000家认可媒体和数百万游客提供千万份膳食。从早餐到晚餐,从三明治到自助餐,巴黎奥运期间的餐食会满足运动员、志愿者、观众、媒体等所有人的各种需求。巴黎2024奥运主办方官方表示:希望大家吃得好!想要满足“悠悠众口”的口味,可不是一件简单的事情。

面对气候、环境、文化等多种挑战,巴黎奥运主办法发布了奥运会期间的餐饮愿景和目标:2024年奥运会要将创意和可持续饮食发扬光大,并利用法国美食的专业知识和创造力,在体育场馆内推广更负责任的饮食方式。

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图片来自于@Anna Moneymaker/RTL,版权属于原作者

2024巴黎奥运餐食特色

1300万份膳食 满足世界各地的口味

1300万份膳食相当于10届世界杯足球赛,是世界上最大的赛事餐饮业务。对于任何一个组委会来说,如何高效、优化地满足奥运会所有观众的需求是个沉重的任务,法国作为世界上在餐桌上花费时间最多的国家,将应对文化和环境方面的挑战:让每一个人都能吃得好,吃得可持续! 

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图片来自于@elevate/pexels,版权属于原作者

比以往多处2倍的蔬菜和素食

绿叶子菜菜啥时候都不能少,为了让大家吃的健康,明年的奥运餐食会提供比以往多出两倍的蔬菜。

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图片来自于@Leparisien,版权属于原作者

采纳近整个农业食品行业的意见 共同致力实现目标

法国将征求整个农业食品行业的120多个组织和200名运动员的专业意见来为奥运会制作丰富而美味的法国佳肴:农民、厨师、手工业者、餐馆老板、餐饮业者、营养学家、食品协会...广纳谏言为奥运饮食愿景出力!

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图片来自于@Marianna/pexels,版权属于原作者

尽力做到100%绿色食物

与前几届相比,2024 年巴黎奥运会首次在赛前两年围绕6项主要承诺制定了量化目标,分别针对不同类型的产品或服务作出承诺:争取100%的食品获得认证,其中 80%的产品原产于法国,25%的产品距离生产基地不到250公里,30%的产品为有机产品。

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图片来自于@Paris2024.org,版权属于原作者

100%回收浪费食物

浪费可耻,到时候接纳这么多人肯定会超量提供食物,对于吃不完和会浪费的食物将会100%得到处理和回收,不浪费一粒米!

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图片来自于@cottonbro studio/pexels ,版权属于原作者

写在后面

远离他乡为国家争光参加比赛,希望到时候咱的运动员能够吃的好睡得好,安安心心健健康康的发挥自己最好的状态!

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DM 尾图
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