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法国圣诞树干蛋糕推荐 - 米其林蛋糕/Pierre Hermé/Paul Bocuse等

法国圣诞树干蛋糕推荐 - 米其林蛋糕/Pierre Hermé/Paul Bocuse等

巴黎贾玲铁粉
巴黎贾玲铁粉
745 浏览 2022-12-13 发布

圣诞主题蛋糕都有哪些呢?说到这里,大家肯定第一时间想到的就是树干蛋糕了!法国人过圣诞节的必备甜点一定就是树干蛋糕,如果你也在准备圣诞大餐,今天我就来给大家推荐几款法国米其林树干蛋糕吧!

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法国圣诞树干蛋糕推荐

Maxime Frédéric(Plénitude - Cheval Blanc Paris)

地址 La Samaritaine, 8 Quai du Louvre, 75001 Paris
价格 8人份180欧元
预约方式

戳进入预约链接

致电01 40 28 00 00预约

取货条件

仅限2022年12月23日、24日和25日在 Cheval Blanc Paris 现场取圣诞树干蛋糕

Maxime Frédéric是巴黎近几年来甜点圈的新星,他也在2021年被法国权威美食杂志《Le Chef》评选的年度最佳甜点师!

今年Maxime Frédéric家的圣诞“树干”蛋糕回归了圣诞节的基本元素:童年和童心,这个蛋糕是由榛子味巧克力制成的,就像一个摇摇马,超级精致,连马上的纹路都画得十分逼真!大家可以敲碎巧克力的外壳

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图片来自于@ins maxime.frederic ,版权属于原作者

Pierre Hermé(全法送货)

地址 100 boulevard Malesherbes - 75017 Paris
价格 8人份250欧元
预约方式 戳进入预约链接

今年Pierre Hermé X Nespresso 的联名咖啡属实是让我惊艳到了,Pierre Hermé 是法国的顶级甜点品牌,圣诞节肯定也是少不了他们的身影的!

而且,现在圣诞节还没有到,他们竟然已经把这一款树干蛋糕卖断货了!建议大家多刷一下,圣诞前夕说不定还会有货的~

他们家今年的圣诞蛋糕真的是太好看了!是在为巴黎的奥斯曼建筑物致敬,整个建筑物栩栩如生,整个蛋糕是巧克力的,但是也有姜饼的香料和饼干的香气,还有焦糖爆米花的香味!

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图片来自于@ins pierrehermeofficial,版权属于原作者

François Perret(Ritz Paris)

地址

Ritz Paris Le Comptoir

38 Rue Cambon, 75001 Paris

价格

8人份150欧元

1人份18欧元

预约方式 戳进入预约链接

今年大厨 François Perret 的圣诞树干蛋糕带着满满的复古怀旧风格,主要的形象就是姜饼人和圣诞相关的各种装饰,看着就十分有童趣。

蛋糕内部主要的味道也和姜饼人大同小异,肉桂、豆蔻、生姜等等的香料融合其中,不会过于辛辣,但是又会有独特的圣诞口味!这个蛋糕的外壳是酥皮,内部则是淡淡的香草鲜奶油。

而且他们家可以买一人份哦,独居的小伙伴也可以买一个自己来尝尝啦~

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图片来自于@francoisperret,版权属于原作者

Benoît Charvet(Les Ephémères, Paul Bocuse)

地址 Quai de la Jonchère, 69660 Collonges-au-Mont-d'Or
价格 6-8人份110欧元
预约方式 戳进入预约链接
取货时间 2022年12月24日
条件 限量100份!

喜爱美食的朋友一定听说过,里昂的美食大师Paul Bocuse!他虽然已经离我们远去了,但是他在生前开设的学校和餐厅依旧传承着他的美食精神。

今年Les Ephémères餐厅里主推的是世界级顶尖厨师Benoît Charvet复古小汽车树干蛋糕,这个红色小赛车的味道主要以柑橘味为主,也有淡淡的奶油蛋糕味,同时也加入了意大利的草莓利口酒,是一个极具意大利风情和口味的蛋糕,酸酸甜甜的味道放在圣诞节大餐之后吃也是十分清爽的!

注意哦,这个蛋糕限量卖100份哦,想要的小伙伴们需要赶紧去预定~

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图片来自于@ ins paul_bocuse_le_restaurant,版权属于原作者

Maxence Barbot(Shangri-La, Paris)

价格 8人份118欧元
预约方式

戳进入预约链接

电话预定:01 53 67 19 91

取货地址

10 Av. d'Iéna, 75116 Paris

巴黎香格里拉大酒店是 Roland Bonaparte 亲王的故居,在这里就餐和入住可以欣赏到美丽的埃菲尔铁塔和塞纳河,在这个酒店里可以体验到来自巴黎非凡优雅的美丽。

香格里拉的名字起源于亚洲,而今年酒店的圣诞蛋糕也是在向中国的传统八角花致敬。不过大家不要担心,蛋糕的味道并不会有八角味道。蛋糕的外壳是由巧克力制作而成的,而八片“花瓣”里都有不同的甜点!

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图片来自于@ins maxence.barbot ,版权属于原作者

Adrien Salavert(Les Belles Perdrix)

价格 6-8人份70欧元
预约方式

电话:05 57 55 38 28

电子邮件:hospitality@troplong-mondot.com

取货时间和地址

12月1日起可以在门店取货

12月23日(11点~16点):5 Av. Kléber 75116 Paris,可能需要支付配送费

这个圣诞树干蛋糕是在向Saint-Émilion的葡萄酒种植历史致敬,蛋糕的形状做成了卓龙梦多酒庄 (Château Troplong Mondot) 的收获箱形状。“收获箱”的内部还有一个巧克力圣诞袋。

打开圣诞袋,里面还有小惊喜哦~如果大家喜欢的话,巧克力袋上的标签还可以联系他们来定制自己想要写的名字或者话语!

除了巴黎之外,他们在波尔多也会有送货的服务,大家可以联系01 53 67 19 91了解更多~

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图片来自于@ins adriensalavert,版权属于原作者
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图片来自于@ins adriensalavert ,版权属于原作者

Pierre-Jean Quinonero(Le Burgundy)

地址

Le Burgundy Paris

6-8 Rue Duphot, 75001 Paris

价格 6-8人份120欧元
预约方式 戳进入预约链接

如果说美食可以和诗意相连接,那一定就是这一款圣诞蛋糕了!简直太美了,甜点大师竟然可以把美味的蛋糕做成书籍。

外皮是栗子粉、饼干和可可粒,内部是葡萄柚蜜饯还有巧克力奶油和胶颗粒慕斯等等,超多的风味造就了这一款口味极其丰富的巧克力蛋糕~

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图片来自于@ins pierrejean_quinoneroetleburgundyparis,版权属于原作者

大家今年都会去买哪一家的圣诞树干蛋糕呢?快来评论区告诉我吧~

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