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法国果酱品牌推荐|如何像法国人一样吃早餐?附法国人最喜欢的果酱口味

法国果酱品牌推荐|如何像法国人一样吃早餐?附法国人最喜欢的果酱口味

小葵花123
小葵花123
2328 浏览 2021-09-24 发布

法国人的早餐里除了可颂和巧克力面包之外,还有一样食物是他们早餐必备的,那就是果酱了,甜甜的果酱抹在黄油面包或者可颂上,一早上的美味也就都开启了~今天我们来一起看看法国热门的果酱品牌都有哪些吧!

Bonne Maman

Bonne Maman可以说是享誉全世界的果酱品牌了,他们家从1971年就成立了,基本上法国的每一个超市都有他们家的果酱,这个品牌的果酱吃起来里面都是有大颗大颗的果粒的,口感十分丰富。

Bonne Maman在法语里的表达也是奶奶或者外婆的意思,而这个品牌被翻译成中文也成了“巧婆婆”,他们家的水果也都是选自普罗旺斯的新鲜水果,吃起来的感觉也和其他的品牌会有所不同。另外,大家买到之后也要尽快吃哦,因为是无添加的,所以放久了可能会坏。

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图片来自于@Flickr,版权属于原作者

Gerblé 果酱

Gerblé这个品牌经常会在bio有机产品处找到,而且他们家有一点很好的就是,大家可以找到很多的无糖或者少糖的产品,特别适合减脂期或者需要控制血糖的小伙伴们。

他们家很多都是不另外加糖的果酱,也可以更加体会到水果本身的香味,如果觉得Bonne Maman太甜的小伙伴们,也可以来试试这个品牌的果酱,没有额外加糖的果酱,吃起来也会更健康一些~

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图片来自于@Open Food Facts,版权属于原作者

Saint Dalfour 果酱

Saint Dalfour是来自南法的一个果酱品牌,他们家最先开始是酿造葡萄酒的,不过他们家的果酱也是十分值得推荐的,而且他们家的果酱也是进口到了全球,受到了全球果酱爱好者的喜爱!

他们家的果酱也是没有另外的糖分添加的,吃起来也都是水果的果香味,而且果粒也是超级饱满的,不管是配上酸奶还是直接抹在面包上,味道和口感也都是很赞的~

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图片来自于@Open Food Facts,版权属于原作者

Maison Ferber 果酱

Christine Ferber的果酱也是鼎鼎有名的,是法国知名的高端甜品果酱,而他们家的菜谱和食材也都是来自于法国阿尔萨斯的一个糕点世家,他们在阿尔萨斯还有一个自己的店铺,虽然很小,但是前来购买果酱的人也是络绎不绝。

Christine Ferber曾经也在米其林餐厅工作过,现在回到了阿尔萨斯之后创立了自己的果酱品牌,他们家的果酱味道是真的纯正,大家如果有兴趣也可以购买Christine Ferber出版关于果酱的书籍,来看看她的故事,或者跟着她一起来学做果酱。

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图片来自于@Flickr ,版权属于原作者

Andros 果酱

Andros家最有名的还是他们的水果果泥了,基本上每个有小朋友的家庭里都会常备他们家的果泥,不过他们家的果酱也是值得推荐的,他们也都是通过独家的菜谱来制成的果酱,口味的选择也是很多的。

除了经典的口味之外,他们家也有少糖的口味,大家如果不想吃太甜的,少糖口味的会减少30%的糖,但是吃起来口味也都不会太淡,每一口都可以尝到果肉和果肉自带的清甜。

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图片来自于@Open Food Facts ,版权属于原作者

法国人最喜欢什么口味的果酱呢?

市面上的果酱那么多,那么法国人最爱的口味都有哪些呢?我们来看看吧:

  1. 杏子味道的果酱 / La confiture d’abricots
  2. 无花果味道的果酱 / La confiture de figues
  3. 草莓味道的果酱 / La confiture de fraises
  4. 栗子味道的果酱 / La confiture de prunes
  5. 大黄(一种植物)味道的果酱 / La confiture de rhubarbe
  6. 桑葚味道的果酱 / La confiture de mûres
  7. 黄香李味道的果酱 / La confiture de mirabelles
  8. 木梨榲桲味道的果酱 / La confiture de coings
  9. 青番茄味道的果酱 / La confiture de tomates vertes
  10. 橘子味的果酱 / La confiture d’oranges

你最喜欢吃什么味道的果酱呢?快来留言告诉我吧!

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图片来自于@Unsplash ,版权属于原作者

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