超简单超好吃的黄油🧈年糕

超简单超好吃的黄油🧈年糕

吃糖都不甜的年纪
吃糖都不甜的年纪
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这个脆皮黄油年糕真的绝!表皮酥脆内里糯叽叽,奶香味敲浓郁,香迷糊了,连烤2盘!!

超简单,0失败,搅一搅就行,有手就会!

材料:

常温鸡蛋🥚    2个

温牛奶 🥛     190ml

糖                50克

黄油 🧈        50克

糯米粉          180克

做法:

1️⃣鸡蛋🥚+糖+牛奶🥛搅匀,加融化黄油搅匀

2️⃣倒入糯米粉搅至无干粉颗粒,过筛一下更细腻。

面糊倒入涂了黄油的模具中,八九分满,送入预热好的烤箱,上下火180度烤30分钟左右。

3️⃣出炉后倒扣晾凉!

外皮酥脆,内里软糯,奶香奶香的巨好吃!

鸡蛋和牛奶要用温的,模具记得涂上一层黄油(配方外20克左右),后期多看看,以免烤焦。

这款真的超级简单~大人小孩都喜欢

 

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最新评论 1

拒绝emo

: 更外面卖的一模一样,实现黄油年糕自由了

2025-03-18
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