牛肉馅饼?
步骤：
1. 温水和面，这样烙出来的馅饼冰皮会酥脆柔软。
2. 牛肉馅：酱油、盐、鸡精、姜水、葱花、洋葱切碎、食用油，最后适量加水搅拌均匀。
PS：肉馅加水可以使馅饼多汁！
3. 包馅饼：类似包子的包法，之后轻轻拍扁。
4. 烙馅饼：锅中放少许油，将馅饼反面平压在国内（具体如图2），烙制两面金黄就好啦！
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