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法国文化一点通:喝什么饮料/酒水配什么杯子?看完这一篇全都知道了!

法国文化一点通:喝什么饮料/酒水配什么杯子?看完这一篇全都知道了!

是阿凡提不是阿凡达啊
是阿凡提不是阿凡达啊
1543 浏览 2021-12-23 发布

大家在法国餐厅吃饭的时候,会不会发现他们有超级多的杯子和餐具呢?什么样的杯子配什么样的酒水呢?今天我们就来一起了解了解吧~

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法国葡萄酒文化一点通:法国葡萄酒产区大全+精选酒庄,爱喝葡萄酒的你一定要收藏!

是阿凡提不是阿凡达啊

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水杯

法国人在吃饭的时候都会配上一杯清水,这样也是为了清清口或者过度饮酒,一般水杯的形状就比较普通了,大家基本上一看也就知道了:

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图片来自于@unsplash ,版权属于原作者

开胃酒杯

不同的开胃酒也有不同的形状。

鸡尾酒杯

大多数的鸡尾酒都是装在类似于锥形的酒杯里的,这样的酒杯可以更大程度上保持鸡尾酒的香气,很适合调制类似于martinis、manhattans、metropolitans和gimlets的鸡尾酒~

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图片来自于@PIXNIO ,版权属于原作者

Mojito酒杯

一般酒吧里装莫吉托都会放在比水杯更大一点的杯子里,这样的杯子也会更方便榨汁~

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图片来自于@ Pixabay,版权属于原作者

其他开胃酒杯

法国除了鸡尾酒之外,还有其他不同的开胃酒,比如 Vin de noix / Kir / Porto 等等,一般法国人喝这些开胃酒的时候会拿出类似于红酒杯的杯子,但是比一般的红酒杯会小一点,也会更精致好看一些,类似这样的:

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图片来自于@Flickr,版权属于原作者

葡萄酒杯

不同的葡萄酒也有不同的区别哦:

白葡萄酒杯

白葡萄酒杯没有太多的标准,一般需要体积稍微大一点的葡萄酒杯就好:

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图片来自于@unsplash ,版权属于原作者

桃红葡萄酒/勃艮第葡萄酒杯

一般这些葡萄酒的质量会更好,大家在选择的时候需要选择比白葡萄酒杯更大一点的酒杯会比较好一点:

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图片来自于@ unsplash,版权属于原作者

标准的红酒杯

标准的红酒杯是郁金香形状的,通常比其他的酒杯会更高一些也会更宽一些,体积也会更大一些:

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图片来自于@unsplash ,版权属于原作者

勃艮第红酒杯

如果大家在勃艮第喝红酒,会发现这里的红酒杯会更圆一些,一般红酒会装满杯子的三分之一,像最有名的黑比诺这种高级红酒,放在这种杯子里也会散发出最好的香味:

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图片来自于@Nature et decouvertes,版权属于原作者

波尔多红酒杯

波尔多的红酒杯和标准红酒杯差不多,是郁金香形状的,一般情况下,酒量会装满杯子的八分之一:

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图片来自于@Flickr,版权属于原作者

香槟杯

装香槟的杯子有两种,一种叫Verre à champagne,是长条形的,这种比较适合气泡比较少一点的香槟,另一种是Flûte à champagne,这种也是郁金香形状的,很适合气泡很多的香槟葡萄酒。

Verre à champagne:

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图片来自于@unsplash ,版权属于原作者

Flûte à champagne:

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图片来自于@unsplash,版权属于原作者

啤酒杯

其实每一种不同品牌的啤酒都有属于自己的杯子哦,这个也是我当时去比利时玩的时候发现的,如果大家有机会去比利时的mur de la biere,也就能看到不同的酒配什么样的酒杯啦:

一般情况下啤酒杯有这样几种的,都是很经典的形状:

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图片来自于@unsplash ,版权属于原作者
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图片来自于@ unsplash,版权属于原作者

大家都学费了吗~?下次喝酒水的时候就知道该用什么杯子啦!

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