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法国竟然有这么多种口味的蜂蜜?法国蜂蜜大科普!别再去超市买蜂蜜啦

法国竟然有这么多种口味的蜂蜜?法国蜂蜜大科普!别再去超市买蜂蜜啦

法兰西晒晒君
法兰西晒晒君
491 浏览 2021-11-29 更新 2021-11-30 发布

如果大家喜欢吃蜂蜜的话,法国是一个很不错的地方,不过建议大家不要买超市的蜂蜜,因为味道并不会那么醇厚。每个城市都会有那么几家商店专门卖手工蜂蜜,大家尝过一次这种蜂蜜之后,就绝对不会再买超市的蜂蜜了~这些商店里的蜂蜜有可多口味了,如果大家害怕看不懂,不知道该怎么选择,那我们今天就来一起看看吧!

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Miel d’acacia/金合欢蜂蜜

适合口味比较淡的小伙伴,宝宝和糖尿病人也都是可以食用的,这一款蜂蜜的流动性很强,配茶喝也很合适。

Miel d’arbousier/野草莓蜂蜜

这一款蜂蜜会有点苦,颜色也会很深,它是法国南部和科西嘉岛的特产,味道很浓重,有可能有些小伙伴不能太接受。

Miel d’aubépine/山楂蜂蜜

这一款蜂蜜多见于法国的北方和西部,味道还是很甜美的,而且果味也会很持久,颜色会比金合欢蜂蜜的颜色更深一些,呈琥珀色。

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图片来自于@ Unsplash,版权属于原作者

Miel de bourdaine/欧鼠李蜂蜜

欧鼠李是一种欧洲的灌木,有药用功能,这个蜂蜜的果味很重,这个蜂蜜可以帮助消化并且刺激食欲!

Miel de bruyère/欧石楠蜂蜜

欧石楠也是石楠花,这一款蜂蜜的颜色接近红色,而且超级浓稠,它的味道会略略有点苦涩,但是它在抗贫血、抗风湿等情况下能起到重要作用,对身体也很好。

Miel de carotte/胡萝卜蜂蜜

这个蜂蜜是从胡萝卜花里提取的,质地很柔滑,果味也会很浓郁,会略带酸味,当然这个蜂蜜里也富含胡萝卜素,可以帮助肠道蠕动。

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图片来自于@ Unsplash,版权属于原作者

Miel de Causse/野花蜂蜜

这款蜂蜜来自于Causse du Lot高原的野花,它是一种多花蜂蜜,富含微量元素。

Miel de châtaignier/栗子蜂蜜

很多年纪大的法国人都很喜欢栗子口味的蜂蜜,这一款蜂蜜颜色很深,但是口味会略有苦味和涩味,但是可以有助于血液循环。

Miel de chêne/橡树蜂蜜

这一款蜂蜜的显色也很深,里面也富含微量元素。

Miel de lavande/薰衣草蜂蜜

一般薰衣草蜂蜜会分结晶的的和稀释的两种类别,大家可以按照自己的喜好来选择,很适合在失眠的时候来服用一些,缓解失眠和头痛的情况。

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图片来自于@ Unsplash,版权属于原作者

Miel de romarin/迷迭香蜂蜜

大家可能不敢相信自己的眼睛,迷迭香也可以做成蜂蜜,但是这种蜂蜜真的超级香,果味也很浓郁,还有一种干草的香气,它可以帮助大家缓解疲劳。

Miel de sapin/冷杉蜂蜜

这一款蜂蜜的颜色很深,有的时候都会变成黑色了,味道也是很浓厚的。

Miel de thym/百里香蜂蜜

这一款蜂蜜是无限回购款,真的巨香,很适合早上喝,果味很浓厚,感觉超级适合圣诞节的时候来喝。

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图片来自于@ Unsplash,版权属于原作者

Miel de tilleul/椴花蜂蜜

这一款蜂蜜也是我很喜欢的一款蜂蜜,打开盖子的时候就已经能闻到香气了,味道不会太浓也不会太淡,是那种刚刚好的,不管冲水喝还是加在茶里都很合适。

当然,不同的地区也有各种不同的蜂蜜:

  • Miel de montagne
  • Le miel d’Alsace
  • Le miel de sapin d’Alsace
  • Le miel de sapin des Vosges
  • Le miel de Provence
  • Le miel de lavande et le miel toutes fleurs de Provence
  • Le miel de Corse

相信我,大家一定要试试这些口味的蜂蜜,真的是太出众了!不过这些蜂蜜也都会有点小贵,大家如果喜欢一个口味的可以买最大罐的,这样最划算一瓶也可以喝好久啦~

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图片来自于@Unsplash ,版权属于原作者

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