写文章
首页
抗肺炎
生活百科
到法必看
美食分享
签证移民
法国超市
旅游出行
法国哪个品牌的鸡蛋值得选?一定要选Bio有机鸡蛋吗?

法国哪个品牌的鸡蛋值得选?一定要选Bio有机鸡蛋吗?

小葵花123
小葵花123
2248 浏览 2021-08-20 更新 2021-08-07 发布

大家都有每天吃一个鸡蛋的习惯吗?来到法国之后,是不是也有坚持这个习惯呢?在法国可以找到各种各样不同种类和价格的鸡蛋,到底该选哪个呢?我们选择了法国最有名的几个鸡蛋的品牌,一起来看看在法国选什么品牌的鸡蛋对身体更好吧!

Label rouge

Le Label rouge, signe de qualité supérieure

Label rouge是法国的质检标志,也代表着法国质量最高的品牌,一般是在食物制品上会有这个标志,只有高等质量的食物才可以获得红标。

Label-rouge
图片来自于@Wikimedia Commons,版权属于原作者

很多品牌的鸡蛋上都有红标,比如家乐福自产品牌鸡蛋、Monoprix自产品牌鸡蛋、Loué品牌的鸡蛋等等,不管是哪个品牌上带有红标的鸡蛋,都是通过专家测试的高质量鸡蛋。

红标鸡蛋的鸡都是农场鸡,而且她们生产的鸡蛋是人工一天采集两次,鸡蛋也会规律性受到质检人员的检查

根据Label rouge的测评,大家可以看到有Label rouge的鸡蛋和没有标签鸡蛋之间的区别:

 
不同的生产 笼鸡 走地鸡 放风鸡 Label rouge Bio
code*
3 2 1 1 0
养殖方法
圈养 圈养  户外 户外  户外
养殖面积

没有最大面积

(最多300 000只母鸡)

没有最大面积  没有最大面积 最多2个能装6000只鸡的屋子  最多能装3000只鸡的屋子
 每只鸡享用的面积 13鸡/m²  9鸡/m²  9鸡/m²  9鸡/m²  6鸡/m²
 户外面积  4m²/鸡   5m²/鸡   4m²/鸡
饲料 100%的素食、矿物质和维生素 100%的素食、矿物质和维生素  100%的素食、矿物质和维生素

100%的素食、含矿物质和维生素 

 50%的谷物

100%的素食、矿物质

95%的优等有机食材

 蛋黄色素  有  无  无
采蛋时间 没有规定时间 没有规定时间  没有规定时间  至少1天2次 没有规定时间 
产蛋和包装蛋之间时间间隔 没有规定时间 没有规定时间 没有规定时间   最多4天 没有规定时间 
高质量鸡蛋 - - - 定期高质量的质检保证 -
独立监管 - - - 有认证机构 有认证机构

*code:

  • 编码0:有机饲养/Élevage biologique,鸡妈妈的食物都是有机的,鸡妈妈们也都可以在外面自由活动,在室内鸡妈妈们也有属于自己的小窝,并且有充足的食物。
  • 编码1:户外饲养/Élevage en plein air,鸡妈妈白天的时候可以外出自由走动
  • 编码2:室内饲养/Élevage au sol,这一类的鸡妈妈们不能在户外活动,只能在室内走动
  • 编码3:圈养/Élevage en cage aménagée,这一类的鸡妈妈完全没有自由空间,都是在笼子里生活的,一般一个笼子里有12到60只鸡,她们有自己的生活空间,但是都会挤在一起,这一个编码的鸡蛋也是最便宜的。

I.G.P

I.G.P = Indication géographique protégée

拥有I.G.P标志的鸡蛋表示至少在生产、运输、包装等某一个环节上受到了质检人员的监管,就像是AOP的认证,所有的明细都是需要受到检查并且公开的。

Logo-IGP
图片来自于@Wikimedia Commons,版权属于原作者

一般拥有I.G.P认证的鸡蛋都是由可以自己在户外行走的鸡产出的

I.G.P认证的鸡都是农场鸡,鸡蛋也都会定期由人工采集并且挑选出来,鸡饲料里也都是当地的谷物并且不含转基因产品。

目前有I.G.P认证的最好的品牌是Loué,它在2018年获得了I.G.P认证,它同时也获得了Label rouge红标。

Bleu-Blanc-Cœur

Bleu-Blanc-Cœur是一个私立的品牌,主要的鉴定人员来自专业社团里的专家团队,而Bleu-Blanc-Cœur的食品也被专家认证为法国产品中最富含oméga 3的食品

téléchargement
图片来自于@bleu-blanc-coeur.org,版权属于原作者
  • 小贴士:富含oméga 3的鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别?

Omega 3是一种必需脂肪酸,有助于维持健康的心脏和血管。富含oméga 3的鸡蛋,蛋黄会更大,颜色会更深,而且蛋黄和蛋清之间也会更坚固,不容易分离。而且富含oméga 3的鸡蛋胆固醇的含量也会更低。

很多品牌的鸡蛋上都有Bleu-Blanc-Cœur的标签:比如Martines、Terres de Breizh,或者Super U自产的鸡蛋,一般这个标签也是比较好认的。

一般有Bleu-Blanc-Cœur标签的鸡蛋标注上的code也都是0号和1号优质蛋。

关于如何根据鸡蛋的标签选择鸡蛋,大家可以戳👇

在法国如何挑选到最优质的鸡蛋?这些标签一定要看懂!附品牌推荐

是阿凡提不是阿凡达啊

2181

写在后面

在法国选鸡蛋,看准今天测评的3个标签就够了:Label rouge、I.G.P和Bleu-Blanc-Cœur,如果你想要吃富含oméga 3的鸡蛋,那就选择Bleu-Blanc-Cœur啦!希望对大家能有帮助~

如果你喜欢我们的文章记得点击♥喜欢+⭐收藏+和📣分享哦,也可以加小编服务号(FRloveDealmoon)了解更多法国优质折扣和攻略内容~

法国省钱快报宣传图

2248 12 0 2
 
全部

点击排行榜

法国药妆专场 |雅漾泡沫洁面€8.7、欧缇丽皇后水三件套€18.7

法国药妆专场 |雅漾泡沫洁面€8.7、欧缇丽皇后水三件套€18.7

一律5折!大葡萄喷雾€6.97

1 Lookfantastic FR

LVR 年终清仓 收MAX MARA、byFar、Ganni、TNF北脸等

LVR 年终清仓 收MAX MARA、byFar、Ganni、TNF北脸等

2折起!Nike经典渔夫帽€19

1 Luisaviaroma

MANGO Dernière Chance专区 收秋冬外套、针织衫、家居等

MANGO Dernière Chance专区 收秋冬外套、针织衫、家居等

3.2折起 条纹毛巾低至€2.59

1 MANGO

Lookfantastic 半价秒杀 速收Eve Lom、CR、GG、Caudalie等

Lookfantastic 半价秒杀 速收Eve Lom、CR、GG、Caudalie等

一律5折 王牌卸妆膏€34.98

2 Lookfantastic FR

Marionnaud 全场大促 收Chanel、娇兰、赫莲娜、TF等

Marionnaud 全场大促 收Chanel、娇兰、赫莲娜、TF等

惊喜6折 兰蔻菁纯乳霜€76

117 Marionnaud

法国政府又发钱啦!能源支票+木材能源补贴 手把手教你申请

法国政府又发钱啦!能源支票+木材能源补贴 手把手教你申请

12月22日起+最多能拿€200

15 Dealmoon法国省钱快报

面膜买一送一!?20片面膜仅€8.99 JM、日本大米面膜也参加

面膜买一送一!?20片面膜仅€8.99 JM、日本大米面膜也参加

变相1.7折!每片只要€0.31 !

1 Stylevana FR

2022 法国黑五折扣捡漏 Black Friday & 网络星期一 打折优惠

2022 法国黑五折扣捡漏 Black Friday & 网络星期一 打折优惠

送Apple Watch!LVR 2折起

163 Dealmoon法国省钱快报

圣诞送礼:Lancôme 官网热促 菁纯圣诞套盒€141.37

圣诞送礼:Lancôme 官网热促 菁纯圣诞套盒€141.37

全场6.5折起 菁纯口红€23.6

28 Lancome FR

2022/2023年 法国/欧洲演唱会汇总 - 时间 / 场馆 / 门票购买 / 选座

2022/2023年 法国/欧洲演唱会汇总 - 时间 / 场馆 / 门票购买 / 选座

霉霉、Blackpink、王嘉尔等

30 Dealmoon法国省钱快报