法国超市里虽然蔬菜种类非常丰富，然而相对于那些奇奇怪怪不知道吃法的菜，小伙伴们可能还是对我们在国内常吃的蔬菜品种更加情有独钟。
收藏这份中国蔬菜中法文清单，以后无论是到超市买菜，还是准备在后院种菜，都可以快速找到你想要吃的蔬菜品种。
常见中国蔬菜中法文名字
其实有很多中国蔬菜的法文名称，都是由粤语音译翻译过来的，比如“XX菜”，大多直接翻译成“XX Choy”，而老美也早已经接受了这种叫法，不少中国蔬菜的音译法文名字也已经成为了通用的正确叫法。
另外，也有部分蔬菜流行日式英文的叫法，尤其是如果去日本超市或者韩国超市买菜的话，这类叫法则可能更通用。
| 中国蔬菜中法文名字 by Dealmoon | ||
| 图片 | 中文 | 法语 |
 | 白菜/小白菜 | Bok Choy (Le chou de Chine) |
 | 小棠菜/青江菜 | Les bébés bok choy |
 | 大白菜/黄芽白 | Pe-tsaï(chou chinois) |
 | 菜心/油菜 | Le chou cantonnais/ choy (choï) sum |
 | 油麦菜/A菜 | A Chou/ Le chou cantonnais |
 | 芥兰 | Gai Lan(Kai Lan) Le brocoli chinois |
 | 西兰花 | Brocoli |
 | 花菜/椰菜花 | Chou-fleur |
 | 空心菜/通菜 | Liseron d'eau |
 | 芥菜/雪里红 | Moutarde brune/ moutarde chinoise |
 | 榨菜 | Zha Cai Tsa-tsai |
 | 西洋菜 | Cresson de fontaine |
 | 木耳菜 | Épinard de Malabar |
 | 茼蒿 | Tong-Ho Shungiku |
 | 苋菜 | Amaranthus dubius |
 | 生菜/莴苣 | Laitue |
 | 玻璃生菜/球生菜 | Laitue iceberg |
 | 莴笋 | Laitue asperge |
 | 芦笋 | Asperge |
 | 卷心菜/包菜 | Chou pommé |
 | 芹菜 | Céleri |
 | 菠菜 | Épinard |
 | 芽菜 | Germe de haricot (Mung bean sprout) |
 | 豆苗 | Les jeunes pousses de pois |
 | 蒜苗 | le vert d'ail |
 | 蒜苔 | Fleurs d'ail |
 | 番薯苗/地瓜叶 | Feuilles de patate douce |
 | 韭菜 | Ciboule de Chine |
 | 韭黄 | une variété de ciboule de Chine de couleur jaune |
 | 枸杞/枸杞叶 | Feuilles de Goji |
 | 香椿 | Cédrèle (Toona sinensis) |
瓜果中法文名称
| 瓜果中法文名字 by Dealmoon | ||
| 图片 | 中文 | 法语 |
 | 苦瓜/凉瓜 | Margose |
 | 节瓜/毛瓜 | Courge cireuse |
 | 冬瓜 | Courge cireuse |
 | 黄瓜/青瓜 | Concombre |
 | 丝瓜 | Luffa |
 | 佛手瓜/合掌瓜 | Chayote |
 | 金丝瓜/鱼翅瓜 | Courge spaghetti |
 | 葫芦瓜 | Calebasse |
 | 西葫芦瓜 | Courgette |
 | 南瓜 | Citrouille |
 | 日本南瓜 | Kabocha |
 | 奶油南瓜 | Doubeurre |
 | 茄子 | Aubergine |
 | 西红柿/番茄 | Tomate |
 | 青椒/甜椒/灯笼椒 |
Poivron (Bell pepper) |
 | 辣椒 | Chili Pepper |
 | 秋葵 | Gombo |
根茎类蔬菜中法文名称
| 根茎类蔬菜中法文名字 by Dealmoon | ||
| 图片 | 中文 | 法语 |
 | 白萝卜 | Radis blanc |
 | 韩国萝卜 | Le radis Mu ou coréen |
 | 胡萝卜 | carotte |
 | 红萝卜 | Le navet de Milan rouge |
 | 沙葛/凉薯 | Jícama |
 | 粉葛 | Marante |
 | 木薯 | Manioc |
 | 山药/淮山 | Dioscorea polystachya |
 | 牛蒡 | Grande bardane |
 | 菜果/苤蓝 | Chou-rave |
 | 莲藕 | Lotus |
 | 茨菇 | Ngaku/ pointe de flèche |
 | 荸荠/马蹄 | Châtaigne d'eau chinoise |
 | 菱角 | Mâcre nageante |
 | 竹笋 | Pousse de bambou |
 | 芋头 | Taro |
 | 地瓜/番薯 | Patate douce |
 | 土豆/马铃薯 | Patate Pomme de terre |
写在最后
第一篇就先总结到这里啦，如果小伙伴们有兴趣的话，之后会继续做中国常用的豆子、香料、干货和蘑菇中法文名字的功课。
如果以上内容对您有用的话，请大家别忘记点赞、收藏和分享哦！
本文由爱做功课的Rain原创整理，法国省钱快报小编改编翻译, 图片来自网络，版权属原作者，未经许可不得擅自转载，否则将追究责任。封面图 via Shutterstock
如果你喜欢我们的文章记得点击♥喜欢+⭐收藏+和📣分享哦，也可以加小编服务号（FRloveDealmoon）了解更多法国优质折扣和攻略内容~
13
