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意面的七种好吃到哭的做法

意面的七种好吃到哭的做法

法兰西晒晒君
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黑椒牛柳炒意粉

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主要材料: 意粉、牛肉、白洋葱、红椒、黄椒

1.意粉煮10分钟捞出过冷水沥干水分备用。

2.牛肉用盐、白胡椒、生抽、老抽半勺淀粉、油腌制15分钟以上。

3.红椒黄椒白洋葱切丝,另外调一碗酱汁:少许黑胡椒、1少生抽、一勺蚝油、半勺淀粉加水搅拌。

4.锅中放油炒熟牛肉、盛出备用。爆香红椒黄椒白洋葱丝。最后加入意粉搅拌,倒入牛肉和酱汁,翻炒出锅。

白汁蘑菇意粉

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主要材料:意粉、午餐肉、白蘑菇、蒜末、黄油、牛奶

1、意粉煮10分钟捞出过冷水沥干水分备用。

2、午餐肉切丝,白蘑菇切片。用黄油炒香蒜末和午餐肉,加白蘑菇两面煎至金黄。

3、倒入250ml的牛奶或者淡奶油,下意粉翻拌均匀,加入蒜盐、和黑胡椒,直至意粉变得浓稠即可。

(蒜盐是这道粉的灵魂哦)

牛油咖喱蒜香虾意面

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主要材料:意粉、虾、蒜茸、咖喱、牛油、牛奶

1.意粉煮10分钟捞出过冷水沥干水分备用。

2.锅中下黄油融化,炒香蒜茸和虾,加入2小块咖喱膏用100ml水煮开,加一勺酱油。

3.再倒入100ml牛奶搅拌均匀煮沸,加意粉搅拌一下即可。奶香浓郁加上咖喱蒜茸的味道绝配呀!

那不勒斯意粉

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主要材料:意粉 蒜片 洋葱丝 香肠片

1、意粉煮10分钟捞出过冷水沥干水分备用。

2、热锅下油,蒜片炒香,加入虾、洋葱丝和香肠片炒香,加入煮好的意粉。

3、加入3勺番茄酱、2勺蚝油,最后撒上罗勒叶碎。

简单做法,酸酸的很开胃!

南瓜土豆酱意面

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主要材料:南瓜泥、土豆泥、牛奶、意粉🍝、洋葱粒、口蘑粒

1、一块南瓜和半个土豆上锅蒸熟、加入50ml牛奶放进搅拌机搅拌成糊。

2、意粉放进热水煮10分钟过冷水沥干备用。

3、锅中下黄油融化、加入洋葱粒和蘑菇粒炒香,倒入南瓜土豆牛奶酱煮沸,加入意粉搅拌均匀,加蒜盐和黑胡椒调味出锅。最后加入欧芹碎。

番茄肉酱意面

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主要材料:番茄、白洋葱粒、牛肉碎、蒜末、意粉

1、番茄切十字泡热水、把皮剥出来,切粒备用。

2、意粉放进热水锅中煮10分钟过冷水后沥干备用。

3、锅中热油加入蒜末、牛肉炒熟盛出备用。

4、再倒入少许油把白洋葱炒香、加入番茄粒炒出沙,加入两勺番茄酱、一勺白糖、半勺盐和少许黑胡椒粉。

5、最后加入牛肉碎和意粉搅拌均匀即可。

火腿蛋炒意面

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主要材料:火腿肠切成、白洋葱丝、蘑菇切片、2个鸡蛋

1、意粉放入热水中煮10分钟捞出过冷水沥干水分备用。

2、锅中下油倒入搅拌好的鸡蛋,盛出备用。

3、锅中下油倒入火腿肠炒香,加入蘑菇片和洋葱丝炒熟。

3、倒入意粉和炒熟的滑蛋再炒2分钟左右,下2勺生抽、一勺蚝油,少许糖调鲜。

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这是我做这些意面所用到的调味料哦~

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