黑椒牛柳炒意粉
主要材料： 意粉、牛肉、白洋葱、红椒、黄椒
1.意粉煮10分钟捞出过冷水沥干水分备用。
2.牛肉用盐、白胡椒、生抽、老抽半勺淀粉、油腌制15分钟以上。
3.红椒黄椒白洋葱切丝，另外调一碗酱汁：少许黑胡椒、1少生抽、一勺蚝油、半勺淀粉加水搅拌。
4.锅中放油炒熟牛肉、盛出备用。爆香红椒黄椒白洋葱丝。最后加入意粉搅拌，倒入牛肉和酱汁，翻炒出锅。
白汁蘑菇意粉
主要材料：意粉、午餐肉、白蘑菇、蒜末、黄油、牛奶
1、意粉煮10分钟捞出过冷水沥干水分备用。
2、午餐肉切丝，白蘑菇切片。用黄油炒香蒜末和午餐肉，加白蘑菇两面煎至金黄。
3、倒入250ml的牛奶或者淡奶油，下意粉翻拌均匀，加入蒜盐、和黑胡椒，直至意粉变得浓稠即可。
（蒜盐是这道粉的灵魂哦）
牛油咖喱蒜香虾意面
主要材料：意粉、虾、蒜茸、咖喱、牛油、牛奶
1.意粉煮10分钟捞出过冷水沥干水分备用。
2.锅中下黄油融化，炒香蒜茸和虾，加入2小块咖喱膏用100ml水煮开，加一勺酱油。
3.再倒入100ml牛奶搅拌均匀煮沸，加意粉搅拌一下即可。奶香浓郁加上咖喱蒜茸的味道绝配呀！
那不勒斯意粉
主要材料：意粉 蒜片 洋葱丝 香肠片
1、意粉煮10分钟捞出过冷水沥干水分备用。
2、热锅下油，蒜片炒香，加入虾、洋葱丝和香肠片炒香，加入煮好的意粉。
3、加入3勺番茄酱、2勺蚝油，最后撒上罗勒叶碎。
简单做法，酸酸的很开胃！
南瓜土豆酱意面
主要材料：南瓜泥、土豆泥、牛奶、意粉🍝、洋葱粒、口蘑粒
1、一块南瓜和半个土豆上锅蒸熟、加入50ml牛奶放进搅拌机搅拌成糊。
2、意粉放进热水煮10分钟过冷水沥干备用。
3、锅中下黄油融化、加入洋葱粒和蘑菇粒炒香，倒入南瓜土豆牛奶酱煮沸，加入意粉搅拌均匀，加蒜盐和黑胡椒调味出锅。最后加入欧芹碎。
番茄肉酱意面
主要材料：番茄、白洋葱粒、牛肉碎、蒜末、意粉
1、番茄切十字泡热水、把皮剥出来，切粒备用。
2、意粉放进热水锅中煮10分钟过冷水后沥干备用。
3、锅中热油加入蒜末、牛肉炒熟盛出备用。
4、再倒入少许油把白洋葱炒香、加入番茄粒炒出沙，加入两勺番茄酱、一勺白糖、半勺盐和少许黑胡椒粉。
5、最后加入牛肉碎和意粉搅拌均匀即可。
火腿蛋炒意面
主要材料：火腿肠切成、白洋葱丝、蘑菇切片、2个鸡蛋
1、意粉放入热水中煮10分钟捞出过冷水沥干水分备用。
2、锅中下油倒入搅拌好的鸡蛋，盛出备用。
3、锅中下油倒入火腿肠炒香，加入蘑菇片和洋葱丝炒熟。
3、倒入意粉和炒熟的滑蛋再炒2分钟左右，下2勺生抽、一勺蚝油，少许糖调鲜。
这是我做这些意面所用到的调味料哦～
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最新评论 1
:看着就很好吃