[已过期]520 让甜品表达我的爱 巧克力草莓篇 厨房小白都能学会
520要到了，除了买些礼物送给你的TA，何不尝试着自己在家动手做一些甜品和饮品给TA吃呢。“想抓住TA的心，先抓住TA的胃”这句老话确实有理~ 小编在这里手把手教大家做巧克力草莓哦！快来康康呀~
【巧克力草莓】- 难度：★
所需食材：
1盒新鲜草莓：洗净，但不要去掉叶子部分，这样在蘸巧克力酱的时候会比较方便
1袋白巧克力、1袋黑巧克力糖衣
1袋(340克)半糖巧克力烘焙脆片：专门烘焙使用的半甜巧克力豆
一盒食用色素(多种颜色装)
装饰糖果粒：根据自己喜好选择不同颜色的装饰糖粒
制作步骤：
1. 把1盒或1袋黑巧克力糖衣放在一个可以微波炉加热的碗里，放进微波炉里加热。每加热30秒后，拿出来搅拌，如果没有完全融化，可再加热30秒，直到慢慢完全融化。
2. 把洗干净的草莓沥干水分后，一个一个地蘸在融化好的巧克力酱里，不需要把整个草莓都蘸上巧克力酱，留住一点草莓的红色会更好看~把蘸好的草莓放在一个铺好烤盘纸的盘子上，让巧克力定型。
3. 按照第一步的方法把白巧克力糖衣也完全融化。
4. 用勺子取出一部分融化好的白巧克力酱，放入一个小食品保鲜袋中，在袋子的角上剪一个非常小的小口即可。
然后就是自己任意发挥的时候了！小编做的是超经典的样式，把草莓分别蘸在黑巧克力酱和白巧克力酱里，等到第一层巧克力酱定型之后（大概只需要5分钟左右），用装在袋子里的巧克力酱横着画出条纹就好了~小伙伴们可以随意挤出不同的线条和图案哦~
小伙伴们还可以在融化的巧克力酱里滴入适量的食用色素，这样可以给巧克力酱调出不同的颜色，再蘸上草莓一定更好看哦；如果想要用上糖粒再做点缀，记得要在巧克力酱还是热的而且没有定型在草莓上之前就撒在上面，这样才能很好的粘在巧克力酱上哦！
Ta da！这款超经典的情人节Chocolate Covered Strawberries就做好啦！厨房小白一样也可以在家做，花费不了多少时间，用到的食材也不贵。酸甜的草莓加上外面一层浓郁的巧克力，咬一口下去又酸又甜，绝对是情人节必备的小甜品之一哦！
本文转自北美省钱快报，由法国省钱快报小编整理并发布。
