更新于10-01

法国买中秋节月饼 2025折扣汇总 - 内附购买渠道+品牌热门口味

2025年的中秋节在10月6日，在法国的小伙伴也能轻松买到美味的月饼！虽然不能和家人团聚，月饼一定不能少，美心月饼，稻香村，老式月饼全都能买到，还不知道怎么买的赶紧马住着一篇！

月饼DIY材料清单：

用料：中筋面粉（200g），转化糖浆（150g），枧水（4g），玉米油（60g），红豆沙（300g），中筋粉（适量防粘）

制作步骤：

将转化糖浆，玉米油，枧水，倒入大碗内用蛋抽搅拌均匀，然后筛入中筋面粉。之后用刮刀将面粉混合成均匀的面团，包上保鲜膜醒一小时以上。
红豆沙揉成小圆球，一个约30克，共10个，将醒好的月饼皮分成20g一个的小球（10个），盖上保鲜膜备用

取一个饼皮按扁包入一个豆沙馅，虎口朝上慢慢收拢收口，揉圆。月饼生坯外皮裹少许面粉（防止粘在模具上，粉不要沾的太多）。
抖去多余的面粉放入50克的月饼模具里，压实。按实后扣出即是月饼生坯。同样的方法做好其它月饼坯，整齐的排烤盘内。
烤箱预热200度，将烤盘放入烤箱中层、烤5分钟定型，之后取出刷上一层全蛋液（全蛋液加适量水搅拌均匀即可）之后调到165度再继续烤20分钟，取出晾凉即可。